“小哥,这柠檬水什么味道?”同桌的人搭话。
大家实在好奇,他喝了一口柠檬水,整个人呆愣了几秒。
“好,好喝。”霍天和瞬间意识到自己词语的匮乏。
他顾不得想形容词,继续埋头嗦粉吃配菜。
脆嫩的豆芽在泡椒底料的加持下,能在他心里排在第一名。
而海货在如此重口的汤汁中,反而更加鲜美。
海县的家常菜比较清淡,不能吃辣的人多。
粉端上桌没一会,嘶嘶抽气声此起彼伏,很多人还是决定花五分钱买杯柠檬水止辣。
“这味怪怪的,但解辣,喝了还想喝。”有人咂舌回味,给出评价。
旁边的人搭话:“酸酸甜甜的,挺好喝。”
几张桌子坐满了人,大家吃得热火朝天。
灶前还围了一圈人点单,七嘴八舌地说着要求。
“乐乐,加鱿鱼那位同志加什么蔬菜来着?”张文心被热气哄得头昏脑胀,一时忘了客人的需求,“还有加两份虾那份。”
张海竹不假思索地回答道:“加豆芽,原来的海带丝换成豆皮。加虾的客人不吃豆芽,全部加海带丝。”
“海竹,你记性太好了!”张文心连忙往沸腾的小瓦锅里加菜。
张海竹腼腆地笑了笑,转身去收拾桌面。
泡椒粉又辣又烫,翻桌速率较低,有些客人捧着粉没地坐。
陶大哥在地上铺了一张草席,把大瓦缸倒扣在地面,招呼众人坐过去。
大家也不介意,直接把粉往缸底一搁,开始大快朵颐。
另一边,点单的人一波走了,另一波又顶上。
彼时,葛泰把粉送到胡双手里,并告知半个小时后来回收小瓦锅。
“好,等会也在这儿碰面。”胡双用木板端着粉小心翼翼地往食堂走。
好友拎着两个竹筒坐在她身边,酸酸辣辣的味道勾得两人直咽口水。
今天中午,纺织厂吃水煮白菜和葱烧豆腐,味道比较寡淡。
胡双一踏入食堂,上百双眼睛齐刷刷地看向她,吓得她脚步一顿。
“小双,你这吃的是什么?你爹又研究出新菜了?”同车间的大姐热情地上前打听。
“泡椒粉,这是大集上的一个摊子的。”胡双摇了摇头,不自觉地念出宣传词,“三毛钱一份,有肉有菜有海货,加五分钱可以送到海东镇任何一个地方。”
一听到海货两个字,大家伙瞬间歇了心思。
海货这玩意儿,食堂做过几次,每次都做得腥臭腥臭的,难吃。
胡双和蓝圆圆在角落找了个位置坐。
掀开锅盖,麻辣鲜香的味道朝两人迎面扑去,让爱吃辣的两人眼睛一亮。