什?么是?泡浆?便?是?把滚烫的开水倒入磨好的豆浆中,用勺子搅拌。
等打出沫后把沫撇了,再在锅上架蒸架与竹筛,纱布铺在竹筛上,最后一勺一勺地把豆浆舀到竹筛中。
此刻,真正的豆浆顺着纱布中的细腻小孔流入锅里,豆渣则过滤到纱布中。
不一会?儿,锅中滚滚,豆味浓郁。
闻嘉嘉:“豆浆能喝了,我给你舀一碗,你要甜的还是?咸的?”
魏岱把手里的报纸放下,起身拿碗:“甜的吧。对了,两孩子呢。”
不应该啊,豆浆味都这么浓了。
闻嘉嘉没好气道:“在外面野呢。”
育红班又停课了,因为人家老师也得做年货啊。
于是?两孩子吃过早饭后就跑出门玩,玩到现在连回家喝口水都没有?。
魏岱就说?:“我去?喊她?们。”
闻嘉嘉挥挥手,让他去?。
屋外阳光正盛,冬日的太阳是?白色的,若非阳光落在身上暖洋洋,还以为天上挂着个圆圆的冰球呢。
地上已经没雪了,土地却还湿润。
有?那倔强的小草抽出米粒点?儿大的芽,只是?等寒潮再度来临时,绿芽又得凋落。
落了开,开了落。直到春天来时它?们才能歇口气。
魏岱找人很在行,很快就找到在家属楼空地上玩儿跳绳的姐妹俩。
“回家了。”他一手拎一个。
闻春一惊,转头见是?小姨夫,便?喜笑?颜开拉着小姨夫的手说?:“小姨夫,你能不能来给我们当木桩。”
魏岱逗她?:“行啊,只要你们不喝豆浆。”
闻萱眼珠子骨碌碌地转:“豆浆?”
闻春惊喜:“小姨磨豆腐了是?不是??”
魏岱:“是?,所以你们是?在这里跳绳还是?回家喝豆浆?”
当然是?回去?啦!小姨夫真傻,跳绳啥时候都能跳,豆浆却是?不经常喝。
两孩子都没等魏岱,一前一后往家里跑。
闻嘉嘉听?到声音,就把豆浆给舀好。
舀了四海碗的豆浆,皆放白糖。
豆浆香醇,和几十年后包子店卖的粉冲豆浆完全是?两种味儿。
“小姨——”
两孩子喊得腻歪,闻嘉嘉正眼都不带瞧,只哼声说?:“还晓得回来呢。”
她?俩理亏,只嘿嘿笑?。
魏岱慢两人一步,对闻嘉嘉说?:“她?俩肯定又一身汗,得好好收拾收拾才行。”
于是?闻嘉嘉朝着两人投来死亡目光,唬得两孩子蹑手蹑脚的,但也不忘捧着碗喝豆浆。
“你俩最好是?没把秋衣弄湿!昨天才换的衣服,洗的秋衣还没干呢。”说?着,往火盆加炭,从灶炉里抽出根正燃烧的柴火放到火盆中。
等火盆烧旺了,再将烘笼盖在上面,把昨儿洗的秋衣放上面烘。
“赶紧喝,喝完自己?去?烘。”闻嘉嘉说?。
俩小孩又笑?了,能喝豆浆就好。
夫妻俩喝完,一个去?点?卤,另一个去?洗豆腐模具。
模具也是?魏岱前段时间新打的,打了四桌的模具,能做100块豆腐。
太阳往西移,时间来到下午。