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130140(第18页)

明淮有那么一瞬间是?动心的,但是?旋即想起顾小碗的交代,连忙将那头摇得跟拨浪鼓一般:“不不不,小姨说半点油浑不能?着?,每日我娘和三姨来和醋糟,那手都?要洗了又洗,若因为咱们一时贪这口?腹之欲,坏了这些家什,回头小姨必定锤死咱俩。”

这般一说,何望祖也只?能?作罢,毕竟真有个万一,到?时候他俩是?要吃不完兜着?走了。

两人便这么熬了一宿,果?然?是?那东方日初来,他俩才全部?蒸完。

阿拾起了个大早,听从顾小碗的安排将篾席铺开,把这些个蒸透了的高粱谷糠都?倒在上面晾着?,又喊了苏秋子来帮忙,从地窖里扛了不少麦麸来,和在里头。

等他两个将麦麸都?倒在篾席上,顾小碗也起来了,吩咐他们将那四个缸里发酵好?的醋糟都?舀出?来,全部?一起和均匀。

只?不过现?在太?多了,足足铺了四张大篾席呢!所?以中间总不可能?踩过去?,因此那何荆元去?地里之前,给他们拿竹子做了两个大耙子用。

顾小碗继续在一旁洒水,吃了饭准备去?补觉的何望祖看着?这满院子的醋糟,摸着?他那光秃秃还没长胡子的下巴表示担忧:“小姨,你这场面也弄得有点大了,不说就做两缸的么?我现?在瞧来,这十口?大缸只?怕一口?都?不得闲了。而且这么多,要是?出?了岔子,那麦麸谷糠到?无妨,最多就是?咱家里的牲口?少吃几口?,可这高粱的是?实实在在的。”

这话不免是?有些不合时宜,顾小碗是?头一次做,没有什么经验,量也没估算好?,现?在正是?发愁呢!更害怕那十口?大缸都?不够,偏何望祖还要来说风凉话,她心里一急,只?差没直接往他头上泼一瓢水,一面驱赶t?着?:“赶紧去?睡,过几日还有的你熬呢!”

何望祖听得还要熬夜,只?赶紧去?睡了,主要也看到?顾小碗眼底的凶相,生怕她真揍自己。

他走了,顾小碗继续安心洒水,按照书上所?言,抓一把来捏,若是?能?出?水,就说明可以了。

所?以顾小碗试了一回,觉得八九不离十,便指挥着?众人装缸,然?后继续发酵,得十天左右,而且这十天里,每日最低都?要翻一遍。

于是?顾宝云和顾三草又忙活起来了。

而顾小碗也随着?大家下地收黄豆收稗子等,有的地方高粱还熟了。

高粱熟的时候,是?大家最高兴的时候了,因为这高粱其实就是?细一些的甘蔗,那高粱杆甜得很。

算得上是?零嘴。

家里也挑拣了两百多斤来熬糖。

这个就简单多了,直接用铡刀将高粱杆铡小断,约摸指节大小,然?后再放入河边的石舂里打碎,最后加水放大锅里熬煮。

熬糖他们经验丰富,此前就用过红薯玉米杆等熬过,如今这高粱杆的糖分高,糖水熬出?来后,渣沥出?去?,继续熬就是?了。

村中大部?份人家,如今也自己熬糖,毕竟出?一趟村子太?难了,能?就地取材做出?来的,就尽量自己做。

只?是?大部?份都?比不得顾小碗家这里丰沛,所?以做得少罢了。

熬完了糖,顾小碗这十口?大缸里的醋糟也差不多了,接下来便是?烧火小能?手何望祖的活。

这些发酵了每日都?需要翻一遍的醋糟,得用火煨了,而且中途不能?糊,要煨个四五天左右,这对于火候掌握的要求就十分高,自是?非何望祖莫属。

此前她虽知道需要这么多天,但没想到?会做出?这么多来,所?以这几日里得空喊苏秋子他们几个在河边挖了几个灶洞来。

也就意味着?何望祖要随时随地掌握着?六个大灶的火候,这可是?要命的,他少不得是?要和顾小碗抱怨,又是?乞求,还细细翻着?自己这些年来,是?不是?哪里得罪过顾小碗?要这样折磨人?

顾小碗自己也在地里忙得要命,哪里顾得上回他的话,是?阿拾拍着?他的肩膀宽慰:“能?者多劳,像是?我们这种?废物,你小姨都?不叫我们去?烧火呢!”原本是?准备叫明淮与他打下手的,却?没想到?圣元过来了,只?说自己打铁,对于火候的掌握也十分在行的。

而何望祖表示想做个废物。

说起来,那何穗穗要的一个月时间也快过了,这期间圣元是?得了空就往他们家送柴火来,每次也不多话,扔下柴火就走人。

还在河边上遇着?何荆元好?几次,帮何荆元将粮食背回来。一开始只?觉得是?巧合,后来次数多了,连顾四厢都?觉得,分明是?圣元专门到?河边去?等着?的。

那何穗穗每日跟着?一帮姐妹和顾小碗,他一个男子也不好?到?跟前去?,即便是?有师妹东门莺莺帮忙,但也是?难。

更何况乡里人家,清闲时间少,可没有那么多时间来谈情说爱的,到?底还是?要务实些。

所?以他将目光放在自己这未来老丈人身上,其实是?个明智之举。本来何荆元就十分中意他,现?在更是?了不得了,只?拿来做亲儿子瞧了。

怎么看都?十分满意。

眼下有了他主动来帮忙,但想到?要守着?几日呢!顾小碗专门问了一回,晓得他师父师娘也是?同意他过来的,便没再多言。

他跟着?何望祖看火,明淮也就不用留家里,与其他人都?一同去?往了地里。这个时候正是?丰收的时节,连带着?学堂里都?放假了,只?让这些个学生们,回家里也跟着?帮忙一二。

方家那边,到?底是?没有几家愿意做这冤大头,白送粮食给他们,所?以最终只?能?是?去?别家帮忙。

就比如当下,他们家地里的苦荞还没熟,人人都?忙,唯独他们还闲着?,所?以为了一口?吃的,只?能?是?去?帮人家收粮食。

至于年迈的方老太?,大抵就是?天生的享福命,哪怕现?在家里成了这副样子,她仍旧是?还有个方小来服侍着?。

方家仍旧住在原地,在那被烧毁的墙根上面,又重新夯土建了三间泥土房,方小来和她奶方老太?就歇在一个屋子里,那方几田一个房间,另外方家三兄弟住一个屋子。

方小木和方小米倒没有觉得什么,唯独是?那方小十有时候想起自己曾经也是?有妻儿热炕头的好?日子,现?在却?跟个单身汉一般,同两个弟弟挤在这狭小黑暗的土屋里,衣裳又没人洗,想吃口?热乎的还难。心里到?底是?万般的不满,少不得是?要开始埋怨起将日子变成这般落魄的方小来。

因此他们家里,每日邻舍都?是?能?听到?吵闹声,有时候说得凶了,也不管是?不是?一个娘胎里爬出?来的亲兄妹,骂得那叫相当难听,那已?经死了的方婶,没少叫他们给挂在裤腰带上骂。

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